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Outdoor Easy Cook! 올가에서 제안하는 맛있고 건강한 캠핑 레시피

한 낮에는 뜨거운 태양이 이글거리고 밤에는 열대야도 시작되는 본격적인 여름입니다. 창문을 열면 후덥지근하고 눅눅한 공기가 느껴지는데요.
이럴 땐 몸도 축 늘어지고 짜증지수도 함께 높아져서 시원한 음식으로 몸의 열기를 낮춰주는 것이 필요합니다.

가족끼리 모여 앉아 선풍기 바람 맞으면서 먹는 시원한 수박도 좋지만 차가운 아이스바 만큼 몸 속까지 얼얼할 만큼 시원하게 만들어 주는 것도 없는 것 같아요.
최근에는 백화점이나 디저트 가게에서 ‘팝씨클’이라는 이름으로 다양한 과일과 채소를 사용해 만든 건강한 아이스 바를 판매하여 인기를 얻고 있는데요.
생 과일이나 채소, 시판 음료 등을 사용하면 집에서도 취향에 맞게 직접 만들어 먹을 수가 있습니다.
아이스 바 전용 용기가 없을 때는 간편하게 일회용 컵이나 유리컵, 빨대와 나무 젓가락 등을 활용 해서 개성 있는 모양으로 나만의 팝씨클을 완성 해 보세요.

orga recipe

아이들에게 추천!

바나나 초코파이 팝시클 (4개 분량)

준비하세요(4개 분량)

올가 유기 바나나우유 2개, 바나나 2개, 올가 수제 초코파이 1개

만들어보세요

  • 1. 바나나 우유와 바나나를 함께 믹서에 잘 갈아준다.
  • 2. 1에 수제 초코파이를 잘게 부서 넣는다.
  • 3. 아이스바 몰드에 2를 넣고 나무막대를 꽂은 후, 냉동실에 넣어 5시간 이상 얼려 완성한다.

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어른들에게 추천!

블루베리 팝시클(6개 분량)

준비하세요(6개 분량)

산양유 블루베리 요구르트 1개(450ml), 블루베리 200g, 아가베 시럽 2 큰술

만들어보세요

  • 1. 산양유 블루베리 요구르트와 아가베 시럽을 잘 섞는다.
  • 2. 블루베리를 깨끗이 씻어 믹서기로 간다.
  • 3. 1,2를 아이스바 몰드에 넣고 살짝 섞은 뒤 나무막대를 꽂아 냉동실에 넣어 5시간 이상 얼린다.

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  • 올가 유기 바나나 우유

    유기 원유에 유기농 바나나농축 과즙으로 맛을 냈다. 132~150℃의 고온에서 2~4초 동안 멸균한 우유를 무균팩에 포장한 제품으로 실온에서도 안전하고 편리하게 보관할 수 있다.

  • 올가 수제 초코파이

    유기농 밀가루와 무항생제 유정란, 유기농 초콜릿과 설탕, 100% 국산 팥, 천연 버터 등을 넣어 만든 건강 간식이다. 쫀득하면서 진한 초콜릿 맛의 브라우니(Brownie) 형태를 구현했다.

  • 산양유 블루베리 요거트

    깨끗한 환경에서 건강하게 자란 산양에서 얻은 영양이 가득 담긴 산양유에 블루베리 시럽을 넣어 특유의 새콤달콤한 맛이 좋은 요거트이다. 시리얼, 견과를 곁들여 먹으면 더욱 맛있다.


레시피와 요리 스타일링. 김은아(차리다) /
사진. Tone Studio

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